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地址：台北市大安區敦化南路二段265巷9號

官網：https://www.facebook.com/%E7%87%92%E8%82%89%E5%B7%A5%E6%88%BF-109557235775539/?ref=ts&fref=ts

電話： 02-2738-7638

營業時間：每日12:00-14:00、週一到週五17:30-23:00、週六日17:00-23:00

價格：肉品$100-950、野菜$20-120、海鮮$60-250、冷盤$40-180、魚$60-250、小菜沙拉$40-180、飯$20-280、甜點$50-90、飲料$50-180、酒$120-4200(需加一成服務費)

推薦餐點：牛舌、牛午花、豬五花、法式羊小排、水針魚一夜干

隱身於大安區的巷弄美食，就是我今天要介紹的這間燒肉工房

很適合小酌或聚餐的一間日式燒肉店，每每到了用餐時段，總是高朋滿座，一位難求

這天是星期五小週末，早早訂了位就可以來享受美食囉~

有分一般的兩到四人的座位區、家庭式的和室區、聚餐的包廂式和吧台區

因應每個人的需求不同，都可以安排唷~

第一次來用餐的客人，可以參考店門口寫的人氣商品，每一項都讓人口水直流呢~

如果時刻無法離開 wifi 的捧友們，也可以使用店內提供的免費 wifi 唷！

帳號：yakinkukobo2、密碼：0227387638

等到服務生帶位以後，立馬就要開始點餐囉~當然要從我們最愛吃的牛肉開始選囉！！

這是我看過最特別的菜單，把整隻牛的部位都畫出來，有胸腹、背脊、內臟，甚至還有提供人氣商品供我們作參考唷~

桌上都有附調味料供我們沾取唷！

我自己的話，都會倒燒肉醬來搭配肉，好呷呀~~

準備要烤肉囉，先把店家提供的肉塊涮一涮烤網，肉才不會黏在網子上喔~

第一道牛舌，看起來就非常厲害，老闆娘說這牛舌在烤的時候，不必翻動它

而且差不多烤個五分熟就可以了，再包著洋蔥和蔥花，搭起來更好吃

其它的肉，也有提供生菜和蔥花可以添加喔，非常爽口

牛五花和牛肋條，肥瘦相間，油花分布的剛剛好，雖然我是烤個六七分熟

但筋度拿捏的恰如其分，每口咬下都能吃到牛肉的鮮甜滋味

除了牛肉外，當然還有豬肉、羊肉、雞肉的豐富選擇囉~

或者也可以選擇軟骨、野菜、海鮮，這些種類可是比起其它燒烤店，還來得更多樣化的喔！

厚實又超大片的豬五花，吃起來很焦脆帶有Q彈感

或者也可以點霜降豬，烤好以後擠上檸檬，每頭豬大概只能取這個部位六兩，數量少更顯得珍貴呀！

肉質軟嫩的法式羊小排，口感比一般的羊肉更有嚼勁

再來介紹的可是本店招牌水針魚一夜干，這可是內行人才會點的一道菜

由於它薄薄一片，所以烤到兩面金黃色澤以後，就可以趕快拿起來吃囉！

本身味道就很足，吃起來甜甜脆脆，調味過後的口感更讚，愛吃的人千萬不要錯過這道~

野菜類的話，會推薦點玉米筍，可以放在烤網的邊邊慢慢的烤

大概15分以後就可以拿起來，店員也會很親切的幫忙剝開，這可是一道補鐵又低卡的烤物唷！

蛤蜊上桌的時候，就是已經加熱好可以直接吃了唷！

這麼大顆的蛤蜊吃起來很過癮，而湯汁喝了也很鮮甜，完全不會腥喔~

吃完烤物，當然要再點一些輕食囉~

我們還點了和風沙拉，吃烤肉的時候一定要點個一盤來解解膩

海鮮煎餅上桌，瞧這厚實感，點上一盤來吃，肯定就可以有超滿足的飽足感啦~

難得可以在燒烤店裡看到這道菜色，當然是要點來吃吃的呀！

在這麼豐盛的晚餐之後，最期待的烤麻糬登場啦~

有原味和紫米口味兩種，可以沾黑糖或是煉奶以後，再沾一些花生粉來吃喔！

當然不能錯過飲料囉，除了店家提供的免費熱茶外

也還有沙瓦、黑醋栗BASE、創意BASE、Softdrink

我們點的是可爾必思沙瓦和哈蜜瓜沙瓦

都算是沒什麼酒精濃度的飲料，但吃燒烤就是想點這個來喝，覺得很對胃

若是想要買醉的話，不妨看看這頁

有果實酒、瓶裝啤酒、朝日生啤酒、燒酌、威士忌、紅酒、白酒

瞧這滿滿的酒，就知道這兒是個喝喝小酒的好所在

各式各樣的酒瓶擺放著，由於酒瓶包裝很繽紛，所以感覺也非常有特色風格唷~

餐後店家免費提供的檸檬片，來的恰到好處

酸酸的檸檬配上甜甜的糖，剛好可以去油解膩一番

若是平日中午來用餐的話，還有中午的超值午餐

有限量超值套餐$390、燒肉工房蔥鹽飯$50，對上班族也很適合唷！

每到週末的時光，可以跟喜歡的人或是家人朋友聚一聚

吃個燒烤喝喝酒，聊個天放鬆一下，這兒的環境很不錯，店員也都很親切的桌邊服務

也有不少常客會去光顧唷！快快把燒肉工房收到名單裡面，有空也可以來吃看看喔~

我是在在Tripwawa旅遊社群網站看到這間餐廳，直接預約也是非常方便的唷!!

http://tripwawa.com/index.php 

地址：台北市大安區敦化南路二段265巷9號

官網：https://www.facebook.com/%E7%87%92%E8%82%89%E5%B7%A5%E6%88%BF-109557235775539/?ref=ts&fref=ts

電話： 02-2738-7638

營業時間：每日12:00-14:00、週一到週五17:30-23:00、週六日17:00-23:00

價格：肉品$100-950、野菜$20-120、海鮮$60-250、冷盤$40-180、魚$60-250、小菜沙拉$40-180、飯$20-280、甜點$50-90、飲料$50-180、酒$120-4200(需加一成服務費)

推薦餐點：牛舌、牛午花、豬五花、羊勒條、水針魚一夜干

☆☆☆小小評比☆☆☆ (滿分為五顆★)

餐點菜色：★★★★

服務品質：★★★

環境氣氛：★★★★

交通便利：★★★

整體CP值：★★★★