這次算是二訪天香回味,對於他們的湯頭特別印象深刻
從官網中,才明白原來湯頭是源自於元世祖成吉思汗時代,所研發的藥膳火鍋
除了湯頭特別,在南京東路一段上,有著非常大的店面,放眼望去,感覺非常的氣派
桌上的碗筷也有傳統復古的感覺,店內提供的是熱茶喔!!!
除了菜單外,也可以直接從這張單子裡面找到所有的食材,從鍋底、肉品、火鍋料、蔬菜到飲料,通通都有
鍋底建議可以選擇鴛鴦鍋唷,同時可以享用原味及辣味兩個部分,素食者也可挑選素食鍋底喔!!
店家很細心有寫上鍋底要如何吃,才會更加美味,天香回味的鍋底是可以不必沾醬的唷~
左邊是辣味,右邊是原味,服務生剛端上點就是滿滿的中藥材在鍋內,看起來讓人摸不著頭緒
桌邊的小菜是免費提供的,我喜歡他們的泡菜,是台式泡菜不會太死鹹,當成開胃菜很不錯!!
肉類的話,則是有很多選擇,穀物霜降牛$420,算是等級最高的牛肉,另外還有草原小肥牛和精選牛五花
豬肉我們則是選了頂級極黑豬$270,肉質很鮮美,雖然份量看起來不多,但重質不重量,好吃!!
美味土雞腿$250,雞腿的肉塊比較大,比較不易熟,建議涮肉的時候,不要涮太熟,才能保有肉汁鮮甜的口感
海鮮及菇類的選擇性也非常多,海鮮有魚、蝦、干貝、香腸;菇類也有八種再加上木耳
用餐的桌子旁邊都會有一個放餐盤的架子,方便服務生上菜時可以放火鍋料,左上方就是曼波魚$300,秀珍菇$100
其它的話就還有一些丸類和餃類,蟹丸/蝦丸雙拼$230,雙拼是蠻好的選擇喔!!
另外,還有一些火鍋料理也有很多選擇,或是需要麵飯冬粉,通通都有喔!!
油條$90,麻辣火鍋就是應該來點一下油條,不過真的挺貴(os但最後我們還是點了兩盤來吃...)
豆皮$90,豆類的商品在他們這兒點餐,價格換算起來真的太高了!!
蔬菜類竟然有滿滿的兩頁,仔細數一數,有高達25種可以選擇,幾乎想吃的菜上面都可以找得到!!
高麗菜一顆為$100,整顆端上桌的時候,還真是有點兒傻眼,一整顆的話,應該是有洗過了吧!!!上面還佈滿了水滴~
也有不少素的食材可以選擇喔!!有丸類、章魚燒、山藥丸...等
哇~所有的料都放下去囉,鴛鴦鍋裡面看起來真是滿滿滿,需要加湯頭都可以再請服務生過來幫忙
由於店內只有提供熱的茶水,所以飲料都還需要再另外加點,也可以點個酒來助興
如果不知道要點什麼,想直接來份套餐的話,也是很不錯的選擇喔!!頂級海陸套餐$2280(2人)、頂級養生套餐$1980(2人)
餐後服務生會再端上一個小甜點,就是檸檬山粉圓,還蠻好喝的唷~
想必常來吃天香回味的客人,一定會買這個禮券,能做到這麼大面額的禮券,恐怕也是有不少死忠消費者會來光顧唷!!
其實火鍋真的很不錯吃,有時候騎車經過附件,也可以聞到陣陣傳來的香味
但現場的服務生阿姨們,好像有點板著臉孔在服務,詢問時總有點不耐煩的感覺,其實是有點不舒服的!!
不過,除了這些以外,我覺得湯頭是非常值得我再次光臨的,期待下次還有聚會再過去囉!!
若是還想有其它麻辣火鍋選擇的話,還有以下的幾間店可以參考喔!!
天香回味店家資訊
地址:台北市中山區南京東路一段16號2樓(淡水線中山站2號出口)
官網:http://www.tansian.com.tw/
電話:02-2511-7275
營業時間:週一到週日11:30~24:00
(週五~日這三天均採預約訂位制,預約時段11:30/13:30/18:00/20:00)
公休日:除夕到初二
桌數及包廂:34桌、4個包廂
價格:$2778(4人,已含1成服務費,平均1人$695)
餐點:鍋底、肉類、海鮮、菇類、火鍋類、時蔬、香素食材、飲料、酒類
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