雞肉是很多人必定到市場會採購的一個項目,甚至是每到三節拜拜、逢年過節,都會需要來上一道雞肉大餐
在吃過松江市場的珍育魯味放山雞以後,從它的鮮甜味裡更能感受雞肉的美妙滋味呀!
我們一早不到九點就趕快過來採買,如果遇到節慶期間,建議可以預定或是提早七八點就來
老闆娘準備的很多,但熟客買的速度更快呀,所以真的要早早過來選購喔~
來自於台灣本土的放山雞,有鹽水雞和甘蔗雞兩種選擇
珍育魯味放山雞嚴選的放山雞,至少都為熟成16週的雞,肉質軟嫩香甜
雞爪也是熟客喜愛購買的品項之一,由於是公雞的雞爪,吃起來就更加有肉
除了大小比母雞大以外,選用台灣在地的雞,雞爪肉質更豐富更鮮甜
這天我們是買了各半回家,我個人比較偏愛鹽水雞的風味
其實如果是好吃的雞肉,吃鹽水雞就能感受到雞肉的肉質,而甘蔗雞也有不少愛好者,都還蠻不錯的呢!
家人也愛吃櫻桃鴨,方便處理又夠味,老闆娘有教,只要將蒜苗和肉放進塑膠袋裡面
用力的搖一搖,讓它們的味道融合在一起,就馬上是一道菜了喔!既簡單又美味~
不少慕名而來的遊客,自從買了第一次以後,就常常會以宅配訂購
訂購可加官方Line : https://lin.ee/3aLxsfywr
簡單炒一個菜就可以輕鬆解決一餐,每盒雞肉會附上胡椒粉,但其實吃原味也很好吃喔!
除了可以當作晚餐,如果要帶到工作當成便當菜的話,也是一道很適合的主菜呀~
除了雞胸肉,我也很愛腿肉的部位,每次必買的鹽水雞,總是讓我吃了又吃、買了又買
親切的老闆娘,對於每個客人的用心,都記得大家的臉孔,讓人很有親切感
對於雞肉品質的堅持,還有對於客人們的服務態度,這也是為什麼會一再回購的原因喔~推薦給大家!
地址:台北市中山區錦州街222號(松江市場攤位號碼29號,捷運行天宮站3號出口,步行3分鐘)
電話: 0939-815038(老闆娘李育蘋)、0989-038-211
粉絲團 : https://www.facebook.com/profile.php?id=665879540114564
官方Line : https://lin.ee/3aLxsfywr
IG : https://www.instagram.com/love038211/
營業時間:8:30-11:00 (週一公休)
價格:現場秤金計算 (不需一成服務費)
餐點:鹽水雞、甘蔗雞、雞爪、櫻桃鴨、魯味
☆☆☆小小評比☆☆☆
餐點菜色:★★★★★
服務品質:★★★★★
環境氣氛:★★★★
交通便利:★★★★
整體CP值:★★★★
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