地址:台北市大安區敦化南路二段265巷9號

官網:https://www.facebook.com/%E7%87%92%E8%82%89%E5%B7%A5%E6%88%BF-109557235775539/?ref=ts&fref=ts

電話: 02-2738-7638

營業時間:每日12:00-14:00、週一到週五17:30-23:00、週六日17:00-23:00

價格:肉品$100-950、野菜$20-120、海鮮$60-250、冷盤$40-180、魚$60-250、小菜沙拉$40-180、飯$20-280、甜點$50-90、飲料$50-180、酒$120-4200(需加一成服務費)

推薦餐點:牛舌、牛午花、豬五花、法式羊小排、水針魚一夜干

 

隱身於大安區的巷弄美食,就是我今天要介紹的這間燒肉工房

很適合小酌或聚餐的一間日式燒肉店,每每到了用餐時段,總是高朋滿座,一位難求

這天是星期五小週末,早早訂了位就可以來享受美食囉~

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有分一般的兩到四人的座位區、家庭式的和室區、聚餐的包廂式吧台區

因應每個人的需求不同,都可以安排唷~

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第一次來用餐的客人,可以參考店門口寫的人氣商品,每一項都讓人口水直流呢~

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如果時刻無法離開 wifi 的捧友們,也可以使用店內提供的免費 wifi 唷!

帳號:yakinkukobo2、密碼:0227387638

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等到服務生帶位以後,立馬就要開始點餐囉~當然要從我們最愛吃的牛肉開始選囉!!

這是我看過最特別的菜單,把整隻牛的部位都畫出來,有胸腹、背脊、內臟,甚至還有提供人氣商品供我們作參考唷~

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桌上都有附調味料供我們沾取唷!

我自己的話,都會倒燒肉醬來搭配肉,好呷呀~~

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準備要烤肉囉,先把店家提供的肉塊涮一涮烤網,肉才不會黏在網子上喔~

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第一道牛舌,看起來就非常厲害,老闆娘說這牛舌在烤的時候,不必翻動它

而且差不多烤個五分熟就可以了,再包著洋蔥和蔥花,搭起來更好吃

其它的肉,也有提供生菜和蔥花可以添加喔,非常爽口

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牛五花和牛肋條,肥瘦相間,油花分布的剛剛好,雖然我是烤個六七分熟

但筋度拿捏的恰如其分,每口咬下都能吃到牛肉的鮮甜滋味

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除了牛肉外,當然還有豬肉、羊肉、雞肉的豐富選擇囉~

或者也可以選擇軟骨、野菜、海鮮,這些種類可是比起其它燒烤店,還來得更多樣化的喔!

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厚實又超大片的豬五花,吃起來很焦脆帶有Q彈感

或者也可以點霜降豬,烤好以後擠上檸檬,每頭豬大概只能取這個部位六兩,數量少更顯得珍貴呀!

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肉質軟嫩的法式羊小排,口感比一般的羊肉更有嚼勁

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再來介紹的可是本店招牌水針魚一夜干,這可是內行人才會點的一道菜

由於它薄薄一片,所以烤到兩面金黃色澤以後,就可以趕快拿起來吃囉!

本身味道就很足,吃起來甜甜脆脆,調味過後的口感更讚,愛吃的人千萬不要錯過這道~

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野菜類的話,會推薦點玉米筍,可以放在烤網的邊邊慢慢的烤

大概15分以後就可以拿起來,店員也會很親切的幫忙剝開,這可是一道補鐵又低卡的烤物唷!

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蛤蜊上桌的時候,就是已經加熱好可以直接吃了唷!

這麼大顆的蛤蜊吃起來很過癮,而湯汁喝了也很鮮甜,完全不會腥喔~

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吃完烤物,當然要再點一些輕食囉~

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我們還點了和風沙拉,吃烤肉的時候一定要點個一盤來解解膩

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海鮮煎餅上桌,瞧這厚實感,點上一盤來吃,肯定就可以有超滿足的飽足感啦~

難得可以在燒烤店裡看到這道菜色,當然是要點來吃吃的呀!

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在這麼豐盛的晚餐之後,最期待的烤麻糬登場啦~

有原味和紫米口味兩種,可以沾黑糖或是煉奶以後,再沾一些花生粉來吃喔!

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當然不能錯過飲料囉,除了店家提供的免費熱茶外

也還有沙瓦、黑醋栗BASE、創意BASE、Softdrink

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我們點的是可爾必思沙瓦和哈蜜瓜沙瓦

都算是沒什麼酒精濃度的飲料,但吃燒烤就是想點這個來喝,覺得很對胃

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若是想要買醉的話,不妨看看這頁

果實酒、瓶裝啤酒、朝日生啤酒、燒酌、威士忌、紅酒、白酒

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瞧這滿滿的酒,就知道這兒是個喝喝小酒的好所在

各式各樣的酒瓶擺放著,由於酒瓶包裝很繽紛,所以感覺也非常有特色風格唷~

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餐後店家免費提供的檸檬片,來的恰到好處

酸酸的檸檬配上甜甜的糖,剛好可以去油解膩一番

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若是平日中午來用餐的話,還有中午的超值午餐

有限量超值套餐$390、燒肉工房蔥鹽飯$50,對上班族也很適合唷!

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每到週末的時光,可以跟喜歡的人或是家人朋友聚一聚

吃個燒烤喝喝酒,聊個天放鬆一下,這兒的環境很不錯,店員也都很親切的桌邊服務

也有不少常客會去光顧唷!快快把燒肉工房收到名單裡面,有空也可以來吃看看喔~

我是在在Tripwawa旅遊社群網站看到這間餐廳,直接預約也是非常方便的唷!!

http://tripwawa.com/index.php 

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地址:台北市大安區敦化南路二段265巷9號

官網:https://www.facebook.com/%E7%87%92%E8%82%89%E5%B7%A5%E6%88%BF-109557235775539/?ref=ts&fref=ts

電話: 02-2738-7638

營業時間:每日12:00-14:00、週一到週五17:30-23:00、週六日17:00-23:00

價格:肉品$100-950、野菜$20-120、海鮮$60-250、冷盤$40-180、魚$60-250、小菜沙拉$40-180、飯$20-280、甜點$50-90、飲料$50-180、酒$120-4200(需加一成服務費)

推薦餐點:牛舌、牛午花、豬五花、羊勒條、水針魚一夜干

 

☆☆☆小小評比☆☆☆ (滿分為五顆★)

餐點菜色:★★★★

服務品質:★★★

環境氣氛:★★★★

交通便利:★★★

整體CP值:★★★★

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