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這次算是二訪天香回味，對於他們的湯頭特別印象深刻

從官網中，才明白原來湯頭是源自於元世祖成吉思汗時代，所研發的藥膳火鍋

除了湯頭特別，在南京東路一段上，有著非常大的店面，放眼望去，感覺非常的氣派

桌上的碗筷也有傳統復古的感覺，店內提供的是熱茶喔!!!

除了菜單外，也可以直接從這張單子裡面找到所有的食材，從鍋底、肉品、火鍋料、蔬菜到飲料，通通都有

鍋底建議可以選擇鴛鴦鍋唷，同時可以享用原味及辣味兩個部分，素食者也可挑選素食鍋底喔!!

店家很細心有寫上鍋底要如何吃，才會更加美味，天香回味的鍋底是可以不必沾醬的唷~

左邊是辣味，右邊是原味，服務生剛端上點就是滿滿的中藥材在鍋內，看起來讓人摸不著頭緒

桌邊的小菜是免費提供的，我喜歡他們的泡菜，是台式泡菜不會太死鹹，當成開胃菜很不錯!!

肉類的話，則是有很多選擇，穀物霜降牛$420，算是等級最高的牛肉，另外還有草原小肥牛和精選牛五花

豬肉我們則是選了頂級極黑豬$270，肉質很鮮美，雖然份量看起來不多，但重質不重量，好吃!!

美味土雞腿$250，雞腿的肉塊比較大，比較不易熟，建議涮肉的時候，不要涮太熟，才能保有肉汁鮮甜的口感

海鮮及菇類的選擇性也非常多，海鮮有魚、蝦、干貝、香腸；菇類也有八種再加上木耳

用餐的桌子旁邊都會有一個放餐盤的架子，方便服務生上菜時可以放火鍋料，左上方就是曼波魚$300，秀珍菇$100

其它的話就還有一些丸類和餃類，蟹丸/蝦丸雙拼$230，雙拼是蠻好的選擇喔!!

另外，還有一些火鍋料理也有很多選擇，或是需要麵飯冬粉，通通都有喔!!

油條$90，麻辣火鍋就是應該來點一下油條，不過真的挺貴(os但最後我們還是點了兩盤來吃...)

豆皮$90，豆類的商品在他們這兒點餐，價格換算起來真的太高了!!

蔬菜類竟然有滿滿的兩頁，仔細數一數，有高達25種可以選擇，幾乎想吃的菜上面都可以找得到!!

高麗菜一顆為$100，整顆端上桌的時候，還真是有點兒傻眼，一整顆的話，應該是有洗過了吧!!!上面還佈滿了水滴~

也有不少素的食材可以選擇喔!!有丸類、章魚燒、山藥丸...等

哇~所有的料都放下去囉，鴛鴦鍋裡面看起來真是滿滿滿，需要加湯頭都可以再請服務生過來幫忙

由於店內只有提供熱的茶水，所以飲料都還需要再另外加點，也可以點個酒來助興

如果不知道要點什麼，想直接來份套餐的話，也是很不錯的選擇喔!!頂級海陸套餐$2280(2人)、頂級養生套餐$1980(2人)

餐後服務生會再端上一個小甜點，就是檸檬山粉圓，還蠻好喝的唷~

想必常來吃天香回味的客人，一定會買這個禮券，能做到這麼大面額的禮券，恐怕也是有不少死忠消費者會來光顧唷!!

其實火鍋真的很不錯吃，有時候騎車經過附件，也可以聞到陣陣傳來的香味

但現場的服務生阿姨們，好像有點板著臉孔在服務，詢問時總有點不耐煩的感覺，其實是有點不舒服的!!

不過，除了這些以外，我覺得湯頭是非常值得我再次光臨的，期待下次還有聚會再過去囉!!

若是還想有其它麻辣火鍋選擇的話，還有以下的幾間店可以參考喔!!

[中山區] 麻辣一村 火鍋吃到飽 (南西店)

[中正區] 小蒙牛 火鍋吃到飽 (站前店)

[中山區] 老四川 (台北南京店)

[中山區] 滿堂紅 麻辣火鍋吃到飽 (台北松江店)

天香回味店家資訊

地址：台北市中山區南京東路一段16號2樓(淡水線中山站2號出口)

官網：http://www.tansian.com.tw/

電話：02-2511-7275

營業時間：週一到週日11:30~24:00

(週五~日這三天均採預約訂位制，預約時段11:30/13:30/18:00/20:00)   

公休日：除夕到初二

桌數及包廂：34桌、4個包廂                            

價格：$2778(4人，已含1成服務費，平均1人$695)

餐點：鍋底、肉類、海鮮、菇類、火鍋類、時蔬、香素食材、飲料、酒類